🧅 9 сентября — Всероссийский день лука 🌱
Есть овощи, без которых трудно представить привычную домашнюю кухню. Лук — как раз из таких. Его добавляют в супы, салаты, мясо, котлеты и жаркое, а иногда достаточно просто обжарить его на сковороде, чтобы по дому разошёлся тот самый аппетитный запах. 😊
Лук известен человечеству уже несколько тысяч лет. В Древнем Египте его считали особенным растением и даже связывали с вечностью — возможно, из-за множества слоёв, из которых состоит луковица.
На Руси лук появился более тысячи лет назад и быстро стал важной частью питания. Ему приписывали целебные свойства, а народная мудрость сохранила знакомое с детства выражение: «Лук от семи недуг».
Сегодня трудно представить русскую кухню без этого простого, но незаменимого овоща. 🥘
А ведь раньше у многих был свой небольшой запас лука — связки сушёных луковиц хранили на кухне или в кладовке до нового урожая.
🌿 Сегодня самое время вспомнить о простом и привычном продукте, который уже много веков делает нашу еду вкуснее и ароматнее.
А вы любите лук — свежий, жареный или маринованный? 🧅❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
