🐟 Вкуснейшие маринованные кальмары
#консервация #закуски
Ингредиенты:
🔸Кальмар тушка 3 шт
🔸Петрушка ст.л (очень мелко)
🔸Острый перец 1/2 шт
🔸Чеснок 3 зуб
🔸Кориандр молотый 1 ч.л
🔸Соль 1 ч.л
🔸Сахар 1 ч.л
🔸Лимонный сок 2 ст.л
🔸Подсолнечное масло 3 ст.л
🔸Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
🔸Размораживаем кальмары, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами
🔸Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты
🔸Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй
🔸Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль, по необходимости подсаливаем
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
