🐟 Запеченная скумбрия с картофелем в духовке
#горячее
Ингредиенты:
🔸Скумбрия 2шт.
🔸Картофель молодой 700гр.
🔸Репчатый лук 1шт.
🔸Помидоры черри 13шт.
🔸Соль, прованские травы по вкусу
🔸Сметана 100гр.
🔸Зернистая горчица 1 ст.л ( без горки)
🔸Мёд 1 ст.л
🔸Масло растительное 2 ст.л
🔸Перец чилли хлопья- щепотка
Приготовление:
🔸Скумбрию разрезаем на филе, делаем надрезы и посыпаем солью. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, мёд, перец чилли хлопьями, соль, растительное масло и взбиваем блендером.
🔸Затем на противень выкладываем отваренный молодой картофель, сверху присыпаем полукольцами репчатый лук и выкладываем помидорки черри.
🔸Солим, выкладываем скумбрию и смазываем соусом. Отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусах на 20 минут.
🔸По желанию скумбрию можно взбрызнуть соком лимона
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
