🐟 Запечённая в духовке семга с картофелем
#горячее
Ингредиенты:
🔸Стейк семги - 3 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Оливковое масло - 40 мл.
🔸Соль
🔸Черный молотый перец
🔸Петрушка
Приготовление:
🔸Из рыбы убрать все кости. Сформировать стейк в виде круга. Перевязать кулинарной нитью для запекания (можно обычной шелковой или хлопковой). Поперчить, посолить с двух сторон. Выложить в форму для запекания.
🔸Картофель очистить и нарезать на слайсы.
🔸Петрушку мелко нарезать. Налить в чашу оливковое масло, добавить петрушку, перемешать. Смазать рыбу. Сверху выложить картофель, посолить и смазать маслом с зеленью.
🔸Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 30-35 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
