🐟Запеканка из молодого картофеля и сёмги
#горячее
Ингредиенты:
🔴Картофель 3 средние шт.
🔴Любая красная рыба, семга или форель 150 гр.
🔴Сливки 20% - 150 гр
🔴Яйцо
🔴Специи: соль, перец, прованские травы
🔴Твёрдый сыр - 150 гр.
Приготовление:
🔴Нарезать на кружочки картофель.
🔴Разложить картофель в форму 16 см.
🔴Сверху выложить кусочки рыбки, и снова повторить слой картофеля.
🔴В сливки разбить яйцо, посолить, поперчить, добавить приправу и хорошо перемешать.
🔴Залить картофель с рыбой смесью из сливок и яйца, сверху натереть твёрдый сыр.
🔴Поставить форму в заранее разогретую сковороду до 180гр. на 45-50 минут, до приготовления и мягкости картофеля и получения запеканки золотистого оттенка.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
