🐟Белая рыба с грибным рагу
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе белой рыбы (треска или минтай) — 500 г
🔴Грибы — 300 г
🔴Картофель — 3 шт.
🔴Сметана — 200 г
🔴Лук — 1 шт.
🔴Морковь — 1 шт.
🔴Соль, специи по вкусу
Приготовление:
🔴Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и приправляем специями.
🔴Грибы, лук и морковь мелко нарезаем. Картофель режем небольшими кубиками.
🔴Обжариваем овощи с грибами на сковороде до полуготовности.
🔴Добавляем к овощам картофель, заливаем сметаной и тушим под крышкой около 15 минут.
🔴Сверху на овощную подушку выкладываем кусочки рыбы. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще 15–20 минут до полной готовности рыбы.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
