🐟Рыбные котлеты с гарниром
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе рыбы — 600 г
🔴Лук — 2 шт.
🔴Морковь — 1 шт.
🔴Перец чили — 1 шт.
🔴Чеснок — 2 зубчика
🔴Шпинат — горсть
🔴Яйцо — 1 шт.
🔴Мука — 50 г
🔴Картофель — 800 г
🔴Специи, укроп, масло
Приготовление:
🔴Рыбу измельчите в фарш. Лук, морковь, чеснок, чили и шпинат мелко нарежьте. Соедините с фаршем, добавьте яйцо, масло и специи. Всыпьте муку, перемешайте и оставьте на 15 минут.
🔴Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до румяной корочки, доведите до готовности под крышкой на медленном огне.
🔴Картофель отварите до мягкости. На отдельной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте картофель, масло и подрумяньте.
🔴В конце посыпьте картофель рубленым укропом. Подавайте котлеты с горячим гарниром и маринованным луком.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
