🐟Мини-киши с рыбой и брокколи
#выпечка
Ингредиенты:
🔴Мука - 150 гр.
🔴Сливочное масло - 30 гр.
🔴Яйцо - 1 шт.
🔴Мягкий творог или сметана - 70 гр.
🔴Красная рыба или тунец - 250 гр.
🔴Брокколи - 250 гр.
🔴Сыр - 70 гр.
🔴Яйца - 2 шт.
🔴Сметана - 100 гр.
🔴Соль, перец по вкусу
Приготовление:
🔴Для теста смешиваем муку, масло, яйцо, творог и щепотку соли. Замешиваем эластичное тесто и распределяем его по формочкам.
🔴Для начинки отвариваем брокколи до полуготовности, рыбу нарезаем небольшими кусочками.
🔴В отдельной миске взбиваем два яйца со сметаной, добавляем тертый сыр, соль и перец.
🔴Выкладываем в формы рыбу и соцветия брокколи, заливаем яично-сырной смесью.
🔴Выпекаем в духовке при 180 градусах около 25 минут до золотистой корочки.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
