🐟Паста с гребешками
#горячее
Ингредиенты:
🔴Паста
🔴Гребешки - 300 гр.
🔴Пармезан
🔴Оливковое и сливочное масло
🔴Томатная паста - 1 ч.л.
🔴Соус песто - 2 ч.л.
🔴Сливки (20-30%) - 100 мл.
🔴Соль, сушеный базилик
Приготовление:
🔴Отварите пасту до состояния аль денте.
🔴На сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масел, быстро обжарьте гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, затем уберите их со сковороды.
🔴В ту же сковороду добавьте томатную пасту, песто и сливки, прогрейте на медленном огне до однородности.
🔴Добавьте в соус готовую пасту и базилик, перемешайте, чтобы соус покрыл каждый макаронный элемент.
🔴Верните гребешки к пасте, посыпьте тертым пармезаном и подавайте к столу.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
