🐟Плов с кальмаром
#горячее
Ингредиенты:
🔴Тушки кальмара - 500 гр.
🔴Пропаренный рис - 300 гр.
🔴Вода - 300 мл.
🔴Лук - 150 гр.
🔴Морковь - 200 гр.
🔴Растительное масло - 2 ст.л.
🔴Специи для рыбы - 15 гр.
🔴Чеснок - 2 головки
🔴Соль
Приготовление:
🔴Очищенные тушки кальмара нарезаем соломкой. Лук и морковь измельчаем.
🔴В казане или глубокой сковороде обжариваем овощи до золотистости, добавляем кальмара и готовим на сильном огне не более 3 минут, чтобы мясо осталось нежным.
🔴Всыпаем промытый рис, добавляем специи и соль. Заливаем водой так, чтобы она покрывала содержимое.
🔴В центр помещаем целые головки чеснока. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности риса.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
