🐟Шампиньоны, фаршированные креветками
#закуски
Ингредиенты:
🔴Крупные шампиньоны — 10 шт.
🔴Очищенные креветки — 250 г
🔴Лук — 1 шт.
🔴Твёрдый сыр — 100 г
🔴Сметана — 1 ст. л.
🔴Укроп — небольшой пучок
🔴Растительное масло — 1 ст. л.
🔴Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
🔴Шампиньоны промойте и обсушите. Отделите ножки от шляпок. Ножки мелко нарежьте, лук порубите.
🔴На масле обжарьте лук с ножками грибов 5 минут. Добавьте мелко нарезанные креветки, посолите и поперчите. Обжаривайте начинку еще 5 минут до готовности морепродуктов.
🔴Снимите с огня, остудите. Добавьте сметану, половину тертого сыра и рубленый укроп, перемешайте.
🔴Шляпки грибов слегка посолите внутри, наполните начинкой. Выложите в форму, посыпьте оставшимся сыром.
🔴Запекайте при 180 градусах около 20 минут до золотистой корочки.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
