🐟Фрикадельки из лосося в сырном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе лосося (фарш) - 400 гр
🔴Яйцо - 1 шт.
🔴Панировочные сухари - 20 гр
🔴Лук - 0,5 шт.
🔴Чеснок - 1 зубчик
🔴Сливки - 250 мл
🔴Сыр - 150 гр
🔴Помидоры черри - 7 шт.
🔴Петрушка, соль, специи по вкусу
Приготовление:
🔴Из рыбного фарша, яйца, сухарей, мелко нарезанного лука и чеснока формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на сковороде до золотистой корочки.
🔴Для соуса смешиваем сливки с тертым сыром, солью и специями. Прогреваем на медленном огне до расплавления сыра.
🔴Добавляем к соусу разрезанные пополам черри и выкладываем фрикадельки. Тушим под крышкой 5–7 минут.
🔴Перед подачей посыпаем свежей петрушкой.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
