🐟Запеканка с белой рыбой и грибами
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе белой рыбы (треска или минтай) — 500 г
🔴Картофель — 2 шт.
🔴Шампиньоны — 400 г
🔴Лук — 1 шт.
🔴Помидоры черри — 100 г
🔴Греческий йогурт — 50 г
🔴Сыр — 100 г
🔴Масло для обжарки, специи (соль, перец, паприка, чеснок) — по вкусу
Приготовление:
🔴Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить и приправить специями.
🔴Лук и шампиньоны мелко нарезать и обжарить на сковороде до испарения лишней влаги.
🔴Картофель очистить и нарезать тонкими слайсами.
🔴В форму для запекания выложить слой картофеля, затем рыбу, сверху распределить обжаренные грибы с луком.
🔴Смазать всё греческим йогуртом, выложить разрезанные пополам черри и посыпать натертым сыром.
🔴Запекать в духовке при 180 градусах около 30–35 минут до готовности рыбы и золотистой корочки.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
