🐟Рыба под луково-сметанной шубкой
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе хека или минтая — 700 г
🔴Репчатый лук — 2 шт.
🔴Морковь — 1 шт.
🔴Сметана — 200 г
🔴Твёрдый сыр — 80 г
🔴Мука — 2 ст. л.
🔴Растительное масло — 2 ст. л.
🔴Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
🔴Рыбное филе нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите и обваляйте в муке. Слегка обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
🔴Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на тёрке, обжарьте овощи до мягкости.
🔴В форму для запекания выложите рыбу, сверху распределите овощную пассеровку.
🔴Смажьте сметаной, посыпьте натёртым сыром и запекайте 20–25 минут при 180 градусах до румяной корочки.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
