🐟Рыбная запеканка с овощами
#горячее
Ингредиенты:
🔴Рыбный фарш - 500-600 гр.
🔴Перец красный - 2 шт.
🔴Кабачок - 1 шт.
🔴Зеленый лук - 3-4 пера
🔴Петрушка - 1 пучок
🔴Твердый сыр - 100 гр.
🔴Соль, чеснок, специи - по вкусу
Для заливки:
🔴Яйца - 4 шт.
🔴Сметана - 100 гр.
🔴Соль - щепотка
Приготовление:
🔴К рыбному фаршу добавляем нарезанный перец, кабачок, зеленый лук, петрушку, чеснок, специи и соль, тщательно перемешиваем.
🔴Выкладываем массу в форму (25-28 см) и равномерно распределяем.
🔴Для заливки соединяем яйца со сметаной и солью, перемешиваем.
🔴Заливаем рыбу, прокалываем вилкой по всей поверхности. Выпекаем 40 минут при 180-190 градусах.
🔴Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
