🐟Картофельные зразы с лососем
#горячее
Ингредиенты:
🔴Картофель - 1 кг
🔴Филе лосося - 400 гр
🔴Сыр - 200 гр
🔴Мука - 2 ст.л.
🔴Яйцо - 2 шт.
🔴Зелень, соль, перец
Приготовление:
🔴Рыбу нарезаем мелким кубиком, обжариваем на сковороде до готовности, добавляем соль, перец и рубленую зелень.
🔴Картофель отвариваем и разминаем в пюре, добавляем муку, яйца, соль и тщательно перемешиваем.
🔴Из картофельной массы формируем небольшие лепешки. В центр каждой выкладываем обжаренную рыбу и немного тертого сыра.
🔴Защипываем края, формируя зразы, и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
