🐟Селёдочное масло
#закуски
Ингредиенты:
🔴Филе сельди — 150 г
🔴Сливочное масло — 150 г
🔴Репчатый лук — 1/2 шт.
🔴Чёрный молотый перец — по вкусу
🔴Укроп — по желанию
Приготовление:
🔴Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
🔴Филе сельди проверьте на наличие косточек и мелко нарежьте или пробейте блендером. Лук измельчите как можно сильнее.
🔴Соедините сельдь, лук, мягкое масло и перец, тщательно перемешайте. По желанию добавьте рубленый укроп.
🔴Выложите массу на пищевую плёнку, сверните плотный рулет и уберите в холодильник на 1–2 часа.
🔴Если сельдь слишком солёная, увеличьте количество масла до 200 г для более нежного вкуса. Подавайте с чёрным хлебом или отварным картофелем.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
