🐟Нежная рыба в сметанно-сырном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе минтая или трески – 750 гр
🔴Сметана (20%) – 300 гр
🔴Яйцо – 1 шт.
🔴Твердый сыр – 100 гр
🔴Чеснок – 2 зубчика
🔴Укроп – 1 пучок
🔴Специи: соль, смесь перцев, приправа для рыбы
Приготовление:
🔴Размороженное филе выкладываем в форму для запекания, посыпаем солью, перцем и специями.
🔴Для заливки смешиваем сметану с яйцом и измельченным чесноком, равномерно распределяем смесь поверх рыбы.
🔴Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут до появления аппетитной румяной корочки.
🔴Перед подачей посыпаем готовое блюдо мелко нарезанным укропом.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
