🐟Нежнейший форшмак
#закуски
Ингредиенты:
🔴Слабосолёная сельдь - 200 гр
🔴Яйцо - 1 шт.
🔴Лук - 1 шт.
🔴Сливочное масло - 50 гр
🔴Растительное масло - 1 ст. л.
🔴Уксус (9%) - 1 ч. л.
🔴Сахар - 1/2 ч. л.
🔴Черный молотый перец
Приготовление:
🔴Лук мелко нарезать и замариновать в смеси уксуса, сахара и небольшого количества воды на 15 минут.
🔴Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
🔴Яйцо заранее отварить вкрутую.
🔴Все подготовленные ингредиенты, включая сливочное масло, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до однородной массы.
🔴Добавить растительное масло, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Подавать охлажденным.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
