🐟Запеканка с рыбой и овощами
#горячее
Ингредиенты:
🔴Рис - 200 гр.
🔴Брокколи - 300 гр.
🔴Лосось - 200 гр.
🔴Яйца - 2 шт.
🔴Сливки - 120 мл.
🔴Сметана - 3 ст.л.
🔴Сыр - 50 гр.
🔴Сливочное масло
🔴Соль/перец/паприка (по вкусу)
Приготовление:
🔴В подсоленной воде отвари рис до готовности, отдельно в подсоленной, кипящей воде отвари брокколи 5-7 минут (они должны оставаться хрустящими).
🔴У рыбы удали кожу и нарежь на длинные кусочки, можно и кубиком, конечно, но мне кажется так лучше.
🔴Влей в глубокую ёмкость сливки, добавь сметану, яйца, натри сыр, посоли, поперчи, приправь паприкой и тщательно перемешай.
🔴Смажь форму сливочным маслом (по бокам тоже), выложи на дно рис - равномерно распредели.
🔴На рис выложи рыбку, между отверстиями выложи брокколи (я выкладывала чуть-чуть и под рыбку ещё), залей все соусом и отправь в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусов.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
