🐟Красная рыба под сливочным соусом с икрой
#горячее
Ингредиенты:
🔴Красная рыба
🔴Сливки (10-20%) - 200 мл.
🔴Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (обязательно кукурузный)
🔴Красная икра
Приготовление:
🔴К рыбе добавляем соль и перец. Жарим на сковородке на сильном огне с двух сторон на растительном масле, либо запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусов.
🔴Сливки нагреваем в сотейнике, добавляем крахмал - хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец - мешаем до загустения.
🔴Соусу даём немного остыть и добавляем в него красную икру. Перемешиваем и сразу разливаем по стейкам.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
