🐟Скумбрия на подушке
#горячее
Ингредиенты:
🔴Скумбрия - 2 шт.
🔴Лук - 2 шт.
🔴Морковь - 3 шт.
🔴Болгарский перец - 1 шт.
🔴Лавровый лист
🔴Соль 1 ст.л.
🔴Чеснок - 5 зубчиков
🔴Соевый соус - 3 ст.л.
🔴Горчица - 2 ст.л.
Приготовление:
🔴Потрошим скумбрию, хорошо промываем и разрезаем на кусочки. К сметане добавляем горчицу, соевый соус и чеснок. Солим и перемешиваем. Заливаем рыбу и оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
🔴Немного обжариваем лук и морковь. Пробиваем блендером консервированные томаты и сладкий перец, добавляем к луку и моркови. Добавим лавровый лист и столовую ложку уксуса. Тушим буквально 10 минут.
🔴Выкладываем на блюдо овощи, сверху кладём скумбрию и отправляем в духовку при 180 градусов на 30-35 минут.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
