🐟 Тушеная рыба с томатами
#горячее
Ингредиенты:
🔴Филе белой рыбы - 600-700 гр. (у меня замороженная треска)
🔴Помидоры - 2 шт.
🔴Лук - 100 гр.
🔴Чеснок - 2 зубчика
🔴Петрушка - пучок
🔴Вода - 200 мл.
🔴Сливки (10%) - 70 мл.
🔴Соль/перец
Приготовление:
🔴Разогреваем оливковое масло в сотейнике, обжариваем в нем лук, нарезанный мелким кубиком и чеснок, выдавленный через пресс в течении 4-5 минут.
🔴Добавляем помидоры, нарезанные кубиком и мелко рубленую петрушку, уменьшаем огонь и томим еще примерно 5 минут.
🔴Выкладываем на овощи порционные кусочки рыбы, заливаем водой со сливками, добавляем соль, перец по вкусу. Можно добавить любимые специи для рыбы.
🔴Тушим на среднем огне, пока не приготовится рыба. Примерно, 10-15 минут.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
