🐟 Запеканка с сёмгой
#горячее
Ингредиенты:
🔸Кусочки сёмги - 300 гр.
🔸Картофель - 1 кг.
🔸Лук - 2 шт.
🔸Сливки - 250 мл.
🔸Молоко - 150 мл.
🔸Сыр - 100 гр.
🔸Петрушка
🔸Соль, перец
Приготовление:
🔸Лук обжариваем на сковороде несколько минут.
🔸Форму смазываем растительным маслом и выкладываем картофель. Сверху выкладываем лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью. Жидкость должна покрывать картофель.
🔸Убираем в разогретую духовку на минут 40 при 180 гр.
🔸Кусочки сёмги заливаем оставшимися сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
🔸Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и сверху выкладываем. Убираем в духовку ещё на 25 минут при 180 гр.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
