🐟 Ролл мимоза
#закуски
Ингредиенты:
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Морковка - 1/2 шт.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Сыр плавленный - 4 ломтика
🔸Майонез
🔸С/с лосось или горбуша консервированная
🔸Икра, зеленый лук - для украшения
Приготовление:
🔸В подсоленной воде отвариваем овощи и яйца до готовности (яйца вынимаем через 10 минут после закипания).
🔸Натираем белок, желток и морковку с картофелем.
🔸На пищевую пленку выкладываем картофель, сверху сыр, морковь, смазываем майонезом, белок яйца, снова майонез. В центр укладываем рыбу, закручиваем ролл, замыкая нижний и верхний край.
🔸Нарезаем, обваливаем в желтке, по-желанию украшаем икрой.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
