🐟 Запеченная рыба минтай в духовке с гарниром из картофельного пюре
#горячее
Ингредиенты:
🔸Минтай - 500 гр.
🔸Лук репчатый - 1-2 шт.
🔸Морковь - 1-2 шт.
🔸Соль
🔸Черный молотый перец
Для заливки:
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Сыр
🔸Специи
🔸Чеснок
Приготовление:
🔸Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим/ жарим до готовности.
🔸Нарезаем филе минтая и укладываем на противень, сверху накладываем обжаренный лук и морковь.
🔸Смешиваем яйца, сметану, сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку
🔸Выпекаем при 200 гр. минут 20-30. Подаем с картофельным пюре.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
