🐟 Рыба с картофельным пюре
#горячее
Ингредиенты:
🔸Стейк лосося - 1-2 шт.
🔸Картофель - 4-5 шт.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Оливковое масло
🔸Молоко - 30 мл.
🔸Прованские травы (по вкусу)
🔸Приправа для рыбы (по вкусу)
🔸Сливочное масло (по вкусу для пюре)
Приготовление:
🔸Картофель очистить, нарезать на средние кубики и поставить с водой вариться на минут 15-20.
🔸Стейк смазать оливковым маслом, специями и оставить мариноваться на 10 минут.
🔸Затем на оливковом масле обжарить стейк с каждой стороны по 5 минут.
🔸В готовый картофель добавить масло, яйцо, соль, молоко и все превратить в пюре до однородности.
🔸Готовый стейк подавать горячим.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
