🐟 Рыба в сливочном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸 Филе красной рыбы - 500 гр
🔸 Сливки - 400 гр
🔸 Творожный сыр - 1 ст.л
🔸 Сливочное масло - 30 гр
🔸 Пармезан - 30 гр
🔸 Черри - 200 гр
🔸 Чеснок - 2 зуб
🔸 Укроп - 4 ветки
🔸 Соль
Приготовление:
🔸 Рыбу обжарить с двух сторон до румяной корочки.
🔸 В сковороде смешать сливки, творожный сыр, сливочное масло и чеснок.
🔸 Добавить натёртый пармезан. Нагреть, чтобы сыр расплавился.
🔸 Выложить обжаренную рыбу и черри. Добавить соль по вкусу. Тушить под закрытой крышкой около 10 минут. В конце добавить измельчённый укроп.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
