🐟 Запеченная рыба минтай в духовке с гарниром из картофельного пюре
Ингредиенты:
🔸 Минтай - 500 гр
🔸 Лук репчатый - 1-2 шт
🔸 Морковь - 1-2 шт
🔸 Соль
🔸 Черный молотый перец
Для заливки:
🔸 Яйца - 2 шт
🔸 Сметана - 2 ст.л
🔸 Сыр
🔸 Специи
🔸 Чеснок
Приготовление:
🔸 Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим/ жарим до готовности.
🔸 Нарезаем филе минтая и укладываем на противень, сверху накладываем обжаренный лук и морковь.
🔸 Смешиваем яйца, сметану,сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку
🔸 Выпекаем при 200 градусах минут 20-30. Подаем с картофельным пюре.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
