🐟 Как приготовить рыбу так, что ее всю съели, еще и добавку попросили!
#горячее
Ингредиенты:
🔸350 грамм филе минтая
🔸120 грамм репчатого лука
🔸1 яйцо
🔸50 грамм муки
🔸масло растительное для жарки
🔸1/3 чайной ложки соли
🔸щепотка перца
Приготовление:
🔸Замороженное филе полностью размораживаем, затем промокнуть бумажным полотенцем, чтобы избавиться от жидкости. Нарезаем филе небольшими кусочками. Можно немного посолить.
🔸Лук нарезаем и закидывает в блендер, слегка перемалываем, добавляем яйцо, соль, и еще раз перемолоть до состояния пышного пюре. Добавляем муку, перемешиваем, консистенция должна получиться густой сметаны.
🔸Окунаем кусочки рыбы в кляр и отправляем на разогретую сковородку, предварительно смазанную маслом, жарится на среднем огне под крышкой с каждой стороны до золотистого цвета.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
