🐟 Вкуснейшая жареная мойва в духовке
#закуски
Ингредиенты:
🔸Мойва 1 кг
🔸Мука кукурузная 4-5 ст.л.
🔸Соль 0,5 ст.л.
🔸Черный молотый перец по вкусу
🔸Растительное масло 50 гр.
🔸Лимон половинка
Приготовление:
🔸Мойву моем тщательно. Можно убрать внутренности. Я не стала её чистить, т.к.это очень долго,а жареная мойва и так хорошо и легко чистится.
🔸В целлофановый пакет насыпаем кукурузную муки,соль и черный молотый перец.Туда же закидываем мойву завязываем пакет и тщательно но аккуратно перемешиваем.
🔸Затем противень застелаем хорошей пергаментной бумагой.
🔸Если будет плохая то рыба прилипнет к бумаге.
🔸У меня силиконизированная пергаментная бумага.К ней ни чего не пригорает и не прилипает.
🔸Выкладываем рыбу на противень и отправляем в духовку.
🔸Духовку заранее надо разогреть до 200°.
🔸Жарим рыбу 20 минут примерно.
🔸Духовку включаем на режим верх/низ.
🔸Достаём рыбы с духовки и пока она горячая ,её надо сбрызнуть соком лимона.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
