🐟 Хек в сметанном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Хек — 2 шт
🔸Лук — 1 шт
🔸Морковь — 1 шт
🔸Сметана — 1 ст. л
🔸Мука — 1 ст. л
🔸Рыбный бульон — 1 ст.
🔸Лавровый лист, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
🔸Разрежьте рыбу на 3 части и отварите в подсоленной воде с добавлением перца и лаврового листа. Затем нарежьте рыбу на 4 порции, как показано в видео.
🔸Обжарьте нарезанный лук и морковь, добавьте муку и влейте рыбный бульон (примерно 1 стакан). Хорошо перемешайте с сметаной.
🔸Поместите рыбу в соус, накройте крышкой и тушите еще 5 минут. Блюдо готово к подаче!
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
