🐟 Заливной пирог с яйцами и тунцом
#выпечка
Ингредиенты:
Для теста:
🔸Яйцо сырое - 2 шт.
🔸Кефир - 350 мл.
🔸Мука - 200 гр.
🔸Соль - 1 ч.л.
🔸Сахар - 1 ч.л.
🔸Сода - 1/2 ч.л.
Для начинки:
🔸Яйца вареные - 4 шт.
🔸Тунец в собственном соку - 1 банка
🔸Зеленый лук - 50 гр.
🔸Соль (по вкусу)
Приготовление:
🔸Для теста смешиваем яйца, кефир, соль и сахар. Затем добавляем муку и соду. Перемешиваем тесто венчиком, чтобы не было комочков.
🔸Для начинки тунец разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанные яйца и зеленый лук. Соль добавляем по вкусу.
🔸Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем пергаментом.
🔸Выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
🔸Посыпаем кунжутом и убираем в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 гр.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
