🐟 Мидии в томатно-сливочном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Мидии в створках
🔸Розмарин - веточка
🔸Помидоры - 2 шт.
🔸Томатная паста - 1 ложка
🔸Чеснок
🔸Сливки
🔸Лимонный сок
Приготовление:
🔸Помидоры мелко нарезаем, обжариваем с розмарином, чесноком и томатной пастой.
🔸Вливаем 50 миллилитров воды, солим, перчим.
🔸На оливковом масле обжариваем чеснок и вливаем вместе с соком, который в пакете мидии.
🔸Обжариваем буквально пару минут, добавляем томатный соус. Тушим 5-7 минут, вливаем сливки и поливаем лимонным соком перед подачей.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты