🐟 Селедка под шубой рулетом
#салаты
Ингредиенты:
🔸Филе сельди (солёная) - 300 гр.
🔸Свекла - 2 шт .
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Морковь - 2 шт.
🔸Майонез - 150 гр.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Пищевая плёнка
Приготовление:
🔸Отвариваем, очищаем, натираем на тёрке свеклу, картофель и морковь.
🔸Лук нарезаем тонкими полукольцами.
🔸Селедку нарезаем небольшими кубиками.
🔸Пищевую плёнку укладываем в два слоя. Выкладываем свеклу, формируем прямоугольник, накрываем пищевой пленкой и руками утрамбовываем. Плёнку убираем, равномерно наносим часть майонеза.
🔸Выкладываем морковь, затем снова слой майонеза. Далее картофель, слой майонеза.
🔸В середину прямоугольника выкладываем лук, сверху сельдь.
🔸Берём за края пленки и аккуратно, но не слишком медленно сворачиваем рулет.
🔸Слегка уплотняем его руками и отправляем настаиваться в холодильник на 2-3 часа.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
