Публикация от 3 февраля 2026

🐟 Рыба с овощами #горячее Ингредиенты: 🔸Филе судака - 500 гр. 🔸Репчатый лук - 200 гр.⠀ 🔸Морковь - 80 гр.⠀ 🔸Сладкий перец - 165 гр.⠀ 🔸Помидоры - 320 гр.⠀ 🔸Масло для жарки - 10 гр. 🔸Соевый соус - 20 гр. 🔸Чеснок - 2-3 зубчика Приготовление: 🔸Овощи нарезать тонкими полосками, лук полукольцами. Морковь я натёрла на корейской терке. 🔸Все жарим на большом огне. На небольшом количестве масла сначала обжариваем лук до золотистой корочки. 🔸Добавляем морковь, обжариваем минут 5-7, затем добавляем перец. 🔸Рыбу нарезать крупными полосками. 🔸Добавляем рыбу к овощами и на большом огне обжариваем до золотистой корочки, аккуратно помешивая. Рыба готовиться очень быстро, примерно 7 минут, как только рыба стала белой, она готова. 🔸Добавляем помидоры, свежий мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Тушить минут 5. 🔸Добавляем зелень по желанию. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты