Публикация от 30 января 2026

🐟 Рыбка под луковой подушкой #горячее Ингредиенты: 🔸Белая рыба (палтус) - 2 стейка 🔸Луковица - 2 шт. 🔸Соль 🔸Чёрный перец 🔸Сливочное масло - 30 гр. 🔸Растительное масло (для жарки) Приготовление: 🔸Лук нарезать перьями. Обжать на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Добавить соль по вкусу. 🔸Лук выложить из сковороды и положить на сковороду стейки белой рыбы, добавить соль. Обжарить с двух сторон по паре минут на огне чуть выше среднего. 🔸Выложить сверху лук, добавить кусочек сливочного масла и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне до готовности около 10 минут. Добавить чёрный перец по вкусу. 🔸Подавать с картофельной пюрешкой. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты