🐟 Пирог с рыбой и сливочным соусом
#выпечка
Ингредиенты:
🔸Бездрожжевое тесто
🔸Филе рыбы (любой)
🔸Соль
Для соуса:
🔸Лук - 1 шт.
🔸Свежий шпинат
🔸Сливочный сыр - 120 гр.
🔸Соль, перец
Приготовление:
🔸Раскатать бездрожжевое слоеное тесто, в центр положить филе рыбы и посолить.
🔸Для соуса: обжарить головку лука, добавить свежий шпинат, перемешать. Добавить сливочный сыр 120 гр., перемешать и добавить соль, перец.
🔸Соус выкладываем сверху на рыбу, закрываем ее тестом, переворачиваем. Сверху смазываем желтком, надрезаем. Можно добавить кунжут по желанию. Выпекаем 25-30 минут, температура 180 градусов.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
