🐟 Запечённая рыба с картофелем
#горячее
Ингредиенты:
🔸Рыба целиком (форель, горбуша, карп или другая )
🔸Картофель - 4-5 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Морковь - 1-2 шт.
🔸Розмарин
🔸Укроп - веточка
🔸Растительное масло
🔸Сливочное масло - 20 гр.
🔸Соль/перец
Приготовление:
🔸Картофель нарежьте на тонкие ломтики, посолите, поперчите, добавьте розмарин, сбрызните растительным маслом и перемешайте.
🔸Рыбу натрите солью, перцем, розмарином и маслом, положите ее на картофель.
🔸Внутрь рыбы положите порезанный полукольцами лук и веточку укропа.
🔸В форму к картофелю положите нарезанную морковь.
🔸На картофель выложите кусочки сливочного масла и добавьте немного воды (примерно 50 миллилитров).
🔸Выпекайте блюдо при 180 градусов 40-50 минут (не забудьте перевернуть рыбу, когда одна сторона подрумянится).
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
