🐟 Самые вкусные рыбные котлеты
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе судака - 1,5 кг.
🔸Репчатый лук - 3 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Морковь - 2 шт.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Соль, перец
Приготовление:
🔸Рыбу перекручиваем вместе со всеми овощами.
🔸К фаршу добавляем соль, перец, яйца, перемешиваем и хорошо отбиваем.
🔸Формируем котлеты и обжариваем в большом количестве растительного масла до румяной корочки.
🔸Далее котлеты необходимо протушить до готовности под крышкой на небольшом огне 20-25 минут.
🔸Можно протушить с поджаркой из овощей: лук, морковь и помидор, можно запечь в духовке.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты