РЫБНЫЙ МИР | РЕЦЕПТЫ
MAX ·
🐟 Рыба в кляре
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе рыбы - 700 гр.
🔸Яйца - 3 шт.
🔸Молоко - 200 мл.
🔸Мука - 200 гр.
🔸Соль, перец, паприка
Приготовление:
🔸Рыбу нарезаем на средние кусочки. Солим, перчим.
🔸Для кляра взбиваем яйцо с солью, добавляем молоко, взбиваем венчиком.
🔸Понемногу засыпаем муку, перемешиваем и следим чтобы не было комочков.
🔸Обмакнув рыбу в кляр, выкладываем на разогретую сковороду и жарим с каждой стороны по 5-7 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
