🐟 Котлеты из трески с овощами
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе трески - 600 гр.
🔸Брокколи - 200 гр.
🔸Морковь - 1 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Мука овсяная - 2 ст.л.
🔸Приправа для рыбы
🔸Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
🔸Филе трески и брокколи измельчить в блендере, добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко нарезанный лук, яйца, муку, специи и сформировать котлетки.
🔸Жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть, накрыть крышкой и еще 5 мин. с другой стороны.
🔸Вкусно подавать с соусом из сметаны, чеснока и укропа.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
