🐟 Рыбка в томатном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Рыба (лучше филе без костей) - 3 медальона
🔸Черри - 8-10 шт.
🔸Чеснок - 5-6 зубчиков
🔸Томатная паста - 1 ст.л.
🔸Вода - 100 мл.
🔸Специи для рыбы, прованские травы, соль
🔸Лавровый лист - 1 шт.
🔸Растительное масло (у автора оливковое) - 1-2 ст.л.
Приготовление:
🔸Рыбу предварительно разморозить. Обжариваем чеснок на масле (я давлю зубчики ножом), добавляем половинки черри и тоже обжариваем 1-2 минуты вместе с чесноком.
🔸Добавляем томатную пасту и немного воды (примерно 100 мл.). Выкладываем рыбу, добавляем специи. Сверху рыбку поливаем соусом из сковороды. Закрываем крышкой и тушим минут 10.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
