🐟 Тосканский лосось
#горячее
Ингредиенты:
🔸Лосось - 4 филе
🔸Оливковое масло - 2 ст.л.
🔸Измельченный чеснок - 2 ст.л.
🔸Черри - 200 гр
🔸Сливочный сыр - 150 гр.
🔸Овощной бульон или вода - 1 стакан
🔸Брокколи - 100 гр.
🔸Паприка - 1 ч.л.
🔸Соль - 1 ч.л.
🔸Перец - 1/2 ч. л.
🔸Орегано - 1 ч.л.
🔸Петрушка
Приготовление:
🔸Лосось, приправленный солью и перцем, обжарить на большой сковороде с оливковым маслом с каждой стороны по 2-3 минуты. Достаньте его из сковороды и отложите в сторону.
🔸Добавьте измельченный чеснок в ту же сковороду, обжаривайте в течение минуты, добавьте помидоры, сливочный сыр и специи. Готовьте 3 минуты и добавьте бульон, брокколи. Готовьте еще 4 минуты. Выложите лосось обратно в сковороду и украсьте свежей зеленью петрушки.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
