🐟 Рыбные котлетки с жареным луком, пюре и зеленью
#горячее
Ингредиенты:
🔸Лосось или любая другая рыбка на ваш вкус - 250 гр.
🔸Яйца - 1 шт.
🔸Укроп - пучок
🔸Манка - 2 ст.л.
🔸Рисовая мука - 2 ст.л.
🔸Репчатый лук - 2 шт.
🔸Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
🔸Рыбу нарежь кубиками, а лук мелко. Поджарь на разогретой сковороде до золотистого цвета.
🔸Добавь лук к рыбе, затем добавь манку, рисовую муку, яйцо, соль, перец по вкусу.
🔸Укроп мелко нарежь и добавь к остальной массе. Все перемешай. Отправь на разогретую сковороду до готовности.
🔸Картошку отвари, добавь молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Выложи на тарелку, полей немного оливковым маслом и добавь петрушку. Выложи зелень, котлетки к пюре.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
