🐟 Сливочная паста с креветками
#горячее
Ингредиенты:
🔸Любая паста - 200 гр. (у меня фетучини)
🔸Креветки - 20 шт.
🔸Черри - 10 шт.
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Шпинат - 2 горсти
🔸Петрушка - 2 веточки
🔸Сливочное и растительное масло (для жарки)
🔸Сливки (20%) - 200 мл.
🔸Соль/перец (по вкусу)
🔸Острый красный перец (по желанию)
Приготовление:
🔸Нарезаем помидоры черри, мелко чеснок, петрушку и, при необходимости, шпинат. Полностью очищаем креветки, солим.
🔸Пасту отвариваем в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке.
🔸На сливочном и растительном масле обжариваем креветки по полторы минуты с каждой стороны. Убираем с огня. Тут же обжариваем минутку помидоры, чеснок, шпинат и петрушку. Наливаем воду из-под пасты (100 миллилитров), сливки, солим.
🔸Соединяем с пастой, добавляем креветки. Смешиваем и пару минут держим на маленьком огне.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
