🐟 Уха по-фински
#супы
Ингредиенты:
🔸Лосось - 300 гр.
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Сливочный сыр - 200 гр.
🔸Морковь - 1 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Лавровый лист - 2-3 листика
🔸Соль/специи
🔸Зелень
Приготовление:
🔸Картофель нарезаем на кубики и опускаем в кипящую воду.
🔸В это время лук и морковь режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле. Когда картофель сварится, опускаем в кастрюлю лосось. Даем несколько минут покипеть.
🔸Добавляем зажарку, сливочный сыр, лавровый лист. Ждём пока сыр разойдётся и добавляем соль, специи.
🔸Зелень можно добавить как в кастрюле, так и в тарелку при подаче.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
