🐟 Рыбный сливочный суп
#супы
Ингредиенты:
🔸Семга
🔸Лук
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Мука - 1 ст.л.
🔸Сливочное масло - 1 ст.л.
🔸Морковь - 1 шт.
🔸Сливки - 1/2 стакана
Приготовление:
🔸Отвариваем стейк минут 15 в подсоленной воде.
🔸Процеживаем бульон, отправляем туда картофель и морковь вариться.
🔸Лук пассируем, вынимаем и на этой же сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
🔸Затем отправляем лук в суп и смесь из муки, перемешиваем и вливаем сливки, добавляем рыбку нарезанную кусочками, соль, перец по вкусу.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты