🐟 Хек с ароматной юшкой
#горячее
Ингредиенты:
🔸Хек 1кг
🔸Лук репчатый 2шт
🔸Соль по вкусу
🔸Перец по вкусу
🔸Лавровый лист 2шт
🔸Вода 400-500мл
🔸Масло сл 50гр
Приготовление:
🔸Хек хорошо защищаем от чешуи и внутренностей, солим и перчим по вкусу.
🔸Лук нарезаем кольцами либо полукольцами и обжариваем до мягкости и слегка золотистого цвета на сливочном масле, далее на лук выкладываем рыбу и заливаем водой так чтобы вода покрывало рыбу на половину либо чуть больше, добавляем лавровый лист и сливочное масло, попробуйте бульон и по необходимости посолите, теперь накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум либо на режим «2» томим 20-30 минут!
🔸Подаем с подслушанным хлебушком, зеленью и соленьями!
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
