🐟 Простой жареный минтай
#горячее
Ингредиенты:
🔸Минтай — 1 кг
🔸Лук репчатый — 1 шт
🔸Мука — 150 г
🔸Приправа для рыбы — 2 ч.л
🔸Соль — по вкусу
🔸Перец чёрный молотый — по вкусу
🔸Растительное масло — 2–3 ст.л
🔸Зелень — по вкусу
Приготовление:
🔸Рыбу почистите и помойте. Нарежьте на порционные кусочки. Порубите лук.
🔸Соедините муку, приправу, соль и перец. Обваляйте в этой смеси минтай.
🔸В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Жарьте кусочки рыбы 5 минут. Переверните, добавьте лук и готовьте под крышкой ещё 5–7 минут. Снимите блюдо с плиты и посыпьте зеленью.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты